ナポリピザの美味しい食べ方

ナポリピザ

こちらでは、ナポリピザの美味しさを存分に味わっていただくために、本場ナポリ流の召し上がり方を「参考までに」ご紹介いたします。

基本スタイル

基本スタイル

ナポリでは、おやつ感覚で取り分けるというよりも、食事として1人1枚のピザをしっかり食べ切るのが基本。

女性の方でも一人でぺロリと食べきれる「飽きのこない食味と食べやすい食感」が当店の自慢です。もちろん、お取り分け頂き、色々な味もお試し頂いてかまいません!

アツアツをどうぞ! テーブルに届いたら、まずは一口

アツアツをどうぞ! テーブルに届いたら、まずは一口

焼き立てのピザはとにかくアツアツ!窯から出てきてチーズがトロリととけた状態が一番美味しい状態です。

当店では、初めから食べやすいサイズにお切りしていますので、まずは一口。最高の瞬間をどうぞ!

ワイワイどうぞ! 楽しくお召し上がりください!

ワイワイどうぞ! 楽しくお召し上がりください!

カンターレ・マンジャーレ・アモーレ・・・(歌って・食べて・恋をする!?) とにかく明るい街、ナポリ生まれのピザだから、ワイワイガヤガヤ!

上品さやマナーよりも、楽しさ重視!気兼ねのない楽しい時間を、ご家族・お仲間・恋人とお過ごしください!

美味しい所だけどうぞ!

美味しい所だけどうぞ!

お腹が一杯になりそうな時は、とろとろにとけたモッツァレラでもよし、ふっくらもちもちの耳(額縁)の部分だけでもよし。

おいしいところだけを食べて満足しちゃうのがナポリ式!

伝統的特産品保証認定(STG)

STGは、昔ながらの製法を守って作る食品に対して認められるヨーロッパ統一規格の称号です。 ナポリピザの製法にも、ナポリの伝統を受け継ぐための細かな規準が定められています。「真のナポリピザ協会」の規格基準に基づいて作成され、従来どおりの原料や窯の取り扱いに加え、でき上がりのピザについても、コルニチョーネの高さは1cm~2cm、中心部の厚みは0.3cm、直径は35cmを超えないことなど細かな数値規準が盛り込まれています。伝統を重んじるヨーロッパならではの統一規格がナポリピザの味を守っているんですね。

ピッツェリア ベルコルノ
●〒491-0916 愛知県一宮市住吉2丁目9-2 ●TEL.0586-52-3567
●定休日/火曜日(パーティー希望の場合は応相談・祝日の場合は翌水曜日が振替休業)
●営業時間/11:00~22:00(LO).23:00(CLOSE) ●E-mail:info@belcorno.jp
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